El empresario gastronómico Alberto Chinkies, propietario del restaurante Piegari, relató durante una entrevista en Radio Mitre que fue replicada en varios medios, las consecuencias de una sentencia desfavorable en un juicio laboral iniciado por un antiguo empleado. Chinkies detalló que la decisión judicial, producto de un fallo de primera instancia, lo obligó a afrontar una condena que supera los 200 millones de pesos, lo que puso en riesgo la continuidad del establecimiento reconocido por su trayectoria de más de tres décadas y por emplear a más de un centenar de personas.

Según la exposición de Chinkies en comunicación radial, la jueza interviniente determinó una suma que, a su criterio, “no se corresponde con la realidad” y otorga al exempleado una cifra que considera “imposible de abonar” para una pyme del sector gastronómico. El caso involucra a un trabajador que ejerció tareas durante un período de entre 20 y 25 años. Chinkies aseguró que este empleado, que empezó como mozo, abandonó el puesto durante la pandemia de COVID-19 al negarse a retomar la actividad en condiciones de esencialidad, motivo por el cual el empresario consideró justificado el despido.

Chinkies señaló que esperaba un resultado judicial diferente. Expresó: “Yo creía que tenía argumentos y creo que tengo argumentos como para o no pagar o pagar una cifra razonable. Conclusión, la jueza de primera instancia falló el 100% a favor del empleado”. Además, expuso que la suma otorgada en la sentencia excedió el monto demandado por el trabajador. El empresario remarcó su intención de apelar ante la Cámara, que, al momento de la entrevista, aún no emitió un pronunciamiento.

LA OTRA CAMPANA

En el programa de Radio 10 que conduce el Gato Silvestre, el periodista Ariel Sak, reveló que según la causa que obra en la página de internet de la Justicia Laboral, el empresario fue denunciado por inclumplir la ley durante 26 años en los que, se señaló, habría pagado la mitad del sueldo en negro. Luego, se indicó que durante la pandemia dejó de pagarle el sueldo al empleado que se consideró despedido.