Subiendo la cuesta: 4.000 beneficiarios de planes sociales se reconvertirán como trabajadores gastronómicos En los primeros 12 meses de la nueva relación laboral, los trabajadores y las trabajadoras recibirán un incentivo de 15.000 pesos, a abonar por Estado Nacional, que el empleador descontará del salario a su cargo abonando la diferencia que corresponda.